Zielona herbata Gunpowder. 100g.

Pochodzenie: Wietnam
Przygotowanie:
1-2 łyżeczki
Temperatura 80-90 stopni
Czas parzenia 3-4 minuty
Herbata jest ważną częścią kultury wietnamskiej. Dziś Wietnamczycy wierzą, że herbata łączy ludzi i wyraża prawdziwą gościnność, dlatego często zapraszają sąsiadów do wspólnego spędzenia czasu przy filiżance herbaty.
Mówiąc o korzyściach zdrowotnych zielonej herbaty:
- Zielona herbata jest bogata w polifenole i fitochemikalia o silnych właściwościach antyoksydacyjnych, które odpowiadają również za jej gorzki smak.
- Zawiera 6 głównych polifenoli, znanych jako katechiny.
- Zawiera znacznie więcej katechin niż czarna herbata.
- Epigallokatechina (znana również jako EGCG) jest jedną z głównych i najaktywniejszych katechin w zielonej herbacie.
- Zawiera alkaloidy, czyli substancje zasadowe, takie jak kofeina (w mniejszych ilościach niż w czarnej herbacie i oolongu), które mają właściwości moczopędne.
Zielona herbata jest równie bogata w katechiny, jak każda inna. Co to oznacza? Jak bardzo jej picie zwiększy o 3-4% energię, którą spożywamy każdego dnia! Wyobraź sobie, że dzięki herbacie Twój organizm spala o 67 kalorii więcej dziennie.
Ponadto, systematyczne spożywanie zielonej herbaty (2-3 szklanki dziennie) wiąże się nie tylko z redukcją masy ciała, ale także z redukcją tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha.
Współczesne badania naukowe stale potwierdzają korzystny wpływ zielonej herbaty na zdrowie, dzięki zdolności katechin do tworzenia tarczy antyoksydacyjnej chroniącej przed różnymi formami raka, chorobami układu krążenia i cukrzycą.